其實認識我的人就知道,我對流行啊、名店啊,基本上是完全沒概念的
反正看到好吃就是好吃
喜歡就是喜歡
大概這樣而已,生活的非常率性
所以聽到朋友說大阪難波最有名的大阪燒店是千房
我也只是"喔~原來如此啊,有機會去吃看看吧"的心情
然後趁著閃光來的時候某天晚上就衝了
其實千房在道頓堀滿後面的位子,不過綠色的招牌算是挺顯眼
而且走過去還挺大棟的
只是我意外的是,明明是觀光客聚集的店家
感覺店裡應該也有請會中文的服務人員,為什麼不把門口的翻譯修正一下呢.....
然後先拍一下鐵板
老實說吃這家的時候我還在大阪燒店工作
所以看到這麼黑的鐵板我頓時就感覺自己食慾萎靡了
畢竟我家的鐵板每次下班前都要刷得發亮才行呢......這個很明顯就是讓他焦很久了吧
首先點的是どん平
也就是煎雞蛋包肉
雖然很簡單不過很好吃,我很推薦大家去大阪燒店的時候可以點這道
然後是炒麵
雖然一般對炒麵的概念都是用醬汁炒成褐色的那種
不過其實日本有鹽味炒麵喔
而且鹽味炒麵比較好吃(個人覺得
不管是香氣還是味道
只要吃過幾次就會上癮
推薦大家也可以點來吃看看
然後是招牌的道頓堀燒
我記得千房的特色是師傅會表演高空美乃滋擠花
可能是因為我們是坐一般座位的關係所以是服務生很普通的擠完了
老實說
就我個人來說一點也不推薦千房
可能我的口味已經被大阪馴化了吧
千房的大阪燒對我來說真的不怎麼樣
雖然大阪燒本體是挺厚實沒錯
不過因為有厚度,所以本身的味道就更重要了
但是千房卻讓我感覺自己是在吃一大塊煎蔬菜餅.......
沒有特色的味道只讓這種飽足度變得有點哀傷
隔壁桌的台灣觀光客對這家的味道似乎也不是很滿意的剩了一堆
雖然我個人是不推的
不過相對來說清淡的味道可能會適合剛過去玩的外地觀光客吧(畢竟也有聽到朋友抱怨說大阪的口味太重他吃不消
個人拙見就當作參考囉